From the category archives:

Daging Ayam

Ayam Goreng Krispi

Thumbnail image for Ayam Goreng Krispi

Ayam goreng ala restoran terkenal banyak digemari. Di samping tepungnya yang renyah dan gurih, bumbunya begitu meresap sampai ke dalam daging ayam. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang meresap, bahkan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Opor Ayam Kurma

Thumbnail image for Resep Masakan Opor Ayam Kurma

Bahan membuat opor ayam kurma: 1 kg ayam, potong-potong 1200 ml santan cair 100 g kurma, buang bijinya 300 ml santan kental 3 sdm minyak goreng Bumbu membuat opor ayam kurma : 7 butir bawang merah, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 4 butir kemiri, haluskan 2 cm jahe, memarkan 3 batang serai, memarkan 2 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Ayam

Thumbnail image for Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Ayam

Bahan membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam: 150 gram mie kering, direbus dan tiriskan 15 gram tauge 15 gram kucai (dipotong-potong sepanjang 2 cm) 2 siung bawang putih dicincang halus 1 sendok teh kecap asin Vz atau 1 sendok makan merica halus 100 gram daging ayam bagian dada (dagingnya saja) dipotong halus memanjang ± [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Masak Pedas

Thumbnail image for Resep Masakan Ayam Masak Pedas

Bahan Membuat Ayam Masak Pedas: 500 g ayam, potong-potong 100 g tepung terigu Minyak untuk menggoreng Bumbu Membuat Ayam Masak Pedas: 7 butir bawang merah, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 9 buah cabe merah, haluskan 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt gula pasir 3 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 1 sdt [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Bahan Membuat Nasi Goreng Thailand: 400 gr nasi putih dingin 50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir 2 btr telur, kocok lepas 100 gr taoge, buang ekornya 1 btg daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, cincang 2 sdm kecap ikan ½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis Bahan Ayam Goreng: 100 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Roti Jala Gulai Ayam

Thumbnail image for Resep Masakan Roti Jala Gulai Ayam

Untuk: 5 porsi, 1 porsi: 284 kalori Bahan roti jala: 50 gr tepung pisang 50 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 500 ml santan encer Sedikit garam 1 sdm mentega dilelehkan Gulai ayam: 250 gr daging ayam (5 potong) 500 ml santan 1 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun jeruk 1 btg sereh [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Bahan Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial: 3 biji bawang putih dicincang 1 biji cabe merah dicincang (cabe merah) 1 batang serai dicincang 200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil 1 kaleng kecil jamur kancing nasi yang sudah dimasak 1 sendok makan saos ikan 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan saos tomat 4 biji bawang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir

Bahan Memasak Nasi Goreng Ayam Suwir: 300 g nasi putih 60 g daging ayam goreng, suwir-suwir 50 g brokoli, potong menurut kuntum 3 buah jamur kancing segar, potong-potong 40 g wortel, potong dadu 2 sdm irisan daun bawang 2 sdm minyak goreng Bumbu Nasi Goreng Ayam Suwir: 4 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Chicken Wing Sayap Ayam

Thumbnail image for Resep Masakan Chicken Wing Sayap Ayam

Bahan Membuat Chicken Wing Sayap Ayam: 10 buah sayap ayam 1/4 sdt lada halus 1 sdt garam halus 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm air jeruk nipis/lemon Minyak untuk menggoreng Lapisan Chicken Wing Sayap Ayam: 100 gr tepung panir 100 g tepung terigu 2 butir telur, kocok sebentar Saus Pelengkap Chicken Wing Sayap Ayam: [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Thumbnail image for Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken: 1 kg ayam, potong-potong 1 sdt bubuk bawang putih 1 sdt lada halus ¼ sdt bubuk cabe merah kering ½ sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken: 300 ml air dingin/air es 300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar 40 g [...]

Lihat Resep Lengkapnya →