From the category archives:

Ikan

Resep Masakan Yu Sheng

Thumbnail image for Resep Masakan Yu Sheng

Yee sang secara harfiah berarti ikan mentah. Akan tetapi dalam bahasa Cina kedengarannya seperti yu sheng yang dapat diartikan sebagai peningkatan dalam kelimpahan. Menjadi simbol dari kekayaan, kemakmuran dan nasib baik. Yu sheng meruapakan racikan sayuran yang beri saus. Terdiri dari beragam sayuran seperti lobak warna-warni, jahe, timun dan wortel serta jeruk Bali. Racikan salad ini mempunyai 4 rasa; [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Thumbnail image for Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Bahan: Bumbu marinate: 3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan 3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus) 1/2 jari jahe (di cincang halus) 1,5 sdm minyak ikan 1 sdm jeruk nipis / lemon 1 sdt garam 2 sdt cabe merah bubuk 1 sdt merica hitam Semua bahan di campurjadi satu 300 gr (3 potong) Ikan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Bahan Membuat Nasi Goreng Thailand: 400 gr nasi putih dingin 50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir 2 btr telur, kocok lepas 100 gr taoge, buang ekornya 1 btg daun bawang, iris halus 3 siung bawang putih, cincang 2 sdm kecap ikan ½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis Bahan Ayam Goreng: 100 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Thumbnail image for Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1 Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin: 3 sdm Minyak 3 siung Bawang putih ½ cm Jahe , diiris – iris halus 100 gr Wortel , parut tipis memanjang 50 gr Kacang polong beku 100 gr Ikan Teri Medan, yang sudah digoreng kering kecoklatan 600 gr (4 Mangkuk) [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Thumbnail image for Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll: – 2 cangkir beras sushi Jepang – 6 sendok makan cuka beras anggur – 6 lembar nori – 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris – 1 buah mentimum, kupas dan iris – 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang – 2 sendok makan pasta wasabi Cara [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Kakap Asam Manis

Thumbnail image for Resep Masakan Kakap Asam Manis

Bahan membuat kakap asam manis: 500 gram ikan kakap 2 buah jeruk nipis, ambil airnya Minyak goreng 300 gram  sagu Bumbu rendaman kakap asam manis: 3 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada bubuk 1/4 sendok teh penyedap 1 butir telur, kocok lepas Saus asam manis Bahan isi kakap asam [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Pecel Lele Dengan Sambal

Thumbnail image for Resep Masakan Pecel Lele Dengan Sambal

Bahan membuat pecel lele: ½ kg ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya Bumbu perendam halus: 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 1 sdm garam 2 cm kunyit 1 sdm air jeruk nipis -Bumbu perendam dihaluskan/diblender sampai halus lalu diberi air kira-kira 100 ml Bahan membuat sambal pecel lele : 6 buah cabe merah [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Cemilan Teri Celup Mayonnaise

Thumbnail image for Resep Cemilan Teri Celup Mayonnaise

Bahan membuat cemilan teri celup mayonnaise: 250 gr teri basah, cuci dan buang isi perutnya 1 sdt garam 1 putih telur 100 gr tepung sagu 25 gr tepung maizena 200 ml minyak untuk menggoreng Saus teri celup mayonnaise: 5 sdm susu bubuk tinggi kalsium, seduh dengan sedikit air 5 sdm mayones, siap pakai 1 sdm [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Jagung

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Jagung

Untuk: 3 porsi 1 porsi: 382 kalori Komposisi gizi mi jagung per 100 gram: kalori 363 kalori; protein 8,97 gram; karbohidrat 23,9 gram. Komposisi gizi beras jagung per 100 gram: kalori 356 kalori; protein 9,6 gram; karbohidrat 64,5 gram. Bahan membuat nasi goreng jagung: 200 gr beras 100 gr beras jagung yang telah direndam selama [...]

Lihat Resep Lengkapnya →