Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

in Daging Ayam,Makanan Cepat Saji

Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt lada halus
  • ¼ sdt bubuk cabe merah kering
  • ½ sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • 300 ml air dingin/air es
  • 300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
  • 40 g tepung maizena
  • ½ sdm susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt baking soda
  • ¼ sdt garam halus
  • ½ sdt lada halus
  • ¼ sdt vetsin

Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • 400 g tepung terigu tinggi protein
  • 100 g tepung maizena
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • ¼ sdt vetsin (jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Untuk 10 Potong

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google

{ 66 comments… read them below or add one }

1 arvy areef March 1, 2011 at 4:13 am

biar kremez caranya gimana…????

Reply

2 rizki March 12, 2011 at 6:34 am

enak rasa ayam gorengnya

Reply

3 mahad April 14, 2011 at 9:33 am

uenak tenan, nayam nyam naym……….

Reply

4 joni April 18, 2011 at 11:51 pm

test resep kfc

Reply

5 Kurnadi Ashari May 16, 2011 at 9:33 am

Saya sudah mencoba sesuai dengan semua resep dan tautan yang ada di interner, namun hasilnya tetap sama kok jadinya GUDDU (Pisang goreng)
Gimana yaaa… tolong dehhhh

Reply

6 Kurniawan May 21, 2011 at 8:57 pm

ini resep yg saya cari-cari… terima kasih

Reply

7 yuliasari June 2, 2011 at 1:44 am

Resep kentucky

Reply

8 dhiana June 14, 2011 at 8:50 am

good,,,,,,,,,,i like it

Reply

9 M RONI September 8, 2011 at 8:23 am

gang gloria blok f no 40

Reply

10 nmaq dari ibu November 16, 2011 at 7:08 am

enyak enyakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Reply

11 mia October 11, 2011 at 4:58 am

makacih ya, atas resepnya, ntar aku coba dech…..!

Reply

12 dian November 11, 2011 at 4:25 pm

baking soda atau baking powder?

Reply

13 acuk November 12, 2011 at 12:26 am

tanks kan q cobaa di rumahhh
heheheheheheeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Reply

14 resty November 16, 2011 at 10:47 am

mau langsung praktek resepnya,,, :’)

Reply

15 norsy nantu November 23, 2011 at 1:44 am
16 imad November 26, 2011 at 8:58 am

wwaaawwww klo gi2 q mau cba deecchhhh mkch

Reply

17 rahmad November 28, 2011 at 10:32 am

thanks, for the resepnya

Reply

18 Sriwedari December 3, 2011 at 5:54 am

selama ini saya belum pernah bisa bikin ini,akan saya coba resep ini mudah2an jadi

Reply

19 arbangie December 10, 2011 at 1:06 am

thx y,,

Reply

20 davicon December 21, 2011 at 12:32 am

Seperti bisnis yg sangat menjanjikan…..thank

Reply

21 Surty saleh December 21, 2011 at 6:36 am

H’mmmmmmmmm delicous entr Q cobain dech resepx thanks udh mau brbagi ;:D

Reply

22 yudi December 26, 2011 at 2:56 am

Minta kirim donk resepnya ke email saya. Oya kalo tidak pake pelapis cair bisa ga,,,,,soalnya agak sedikit berape kalo jualan pake gerobak….tks

Reply

23 DEVINACELALUCETIA December 26, 2011 at 5:36 am

IBU Q SK TNTG RESEP FRIED CHIKEN

Reply

24 Fitri Dwi .S January 1, 2012 at 10:59 pm

Wah…resep ini bagus sekali !!! aq akan mencobanya.

Reply

25 aryo mars January 3, 2012 at 7:32 pm

kalo pake tepung siap pake pa g bisa?

Reply

26 Abdul Halim January 4, 2012 at 1:04 pm

coba dulu ya……..thanks

Reply

27 novi January 9, 2012 at 9:24 am

biar bisa keriting nd ngembang itu gmna yah,,
mksh….

Reply

28 ayu January 15, 2012 at 10:55 pm

ok dh tar ak coba ..
thank you yaa

Reply

29 cindy January 19, 2012 at 3:33 am

kayanya enak tuh…………… :) :)

Reply

30 FaiaN February 7, 2012 at 9:27 pm

thank’s ya atas info resepX,
“… for 2nd …”

Reply

31 asriel February 9, 2012 at 7:57 am

makasih atas recepnya semoga bermanfaat

Reply

32 maita sarah February 9, 2012 at 11:31 am

Barusan aku nyoba,hasilnya sich lumayan.terimakasih ya.

Reply

33 Aulia ekarini cuaäh Qzr-Uh February 17, 2012 at 10:21 pm

..mksh ataz resep`ya qw jadiii biiiza bkin ayam goreng

Reply

34 rini March 7, 2012 at 4:53 am

Telah kucoba. Puas and sippppp…… banget!

Reply

35 Bhilly Roebin March 16, 2012 at 3:46 am

mantap… boleh q coba ya… mksh atas resepnya

Reply

36 iwan March 30, 2012 at 5:18 am

trmaksih bnyak atas resepnya…!kpn@ akn q coba
arigathoooo>..!

Reply

37 zada April 1, 2012 at 5:57 am

Thanks info resepx…..

Reply

38 sukoco April 10, 2012 at 7:25 am

thanks infonya

Reply

39 nur April 11, 2012 at 8:03 pm

thanks ya receipe nya ni mo ku coba

Reply

40 juju April 14, 2012 at 10:25 pm

makasih atas resepnya…..

Reply

41 cahyo April 22, 2012 at 11:07 am

hem …..setelah aq coba enak banget,thanks

Reply

42 ade April 22, 2012 at 11:49 pm

makacih saya mau coba kalau ok saya kirimi satu potong

Reply

43 harry purnama April 27, 2012 at 3:54 am

Resep Ayam Kentucky

Reply

44 cindil si nobita May 2, 2012 at 1:25 am

kalo masaknya dalam jumlah besar gimana gan?

Reply

45 shisy lia May 2, 2012 at 8:38 pm

makazi bGTz buaT resepnya,

Reply

46 deden May 3, 2012 at 12:38 am

ok ga nichh,, saya mau caoba, kalau berhasil mau coba
buat usaha,,,,thanks ya

Reply

47 agung mulia lesamana May 8, 2012 at 5:58 am

thank you very much

BY:AGUNG MULIA LESMANA

Reply

48 Anjani May 11, 2012 at 10:42 pm

Boleh jg

Reply

49 memed May 14, 2012 at 2:11 am

Mksih resepnya ak pengen cbbbbbbb ,

Reply

50 center pulsa May 15, 2012 at 6:53 am

boleh gen infonya, thanks

Reply

51 Yudi May 17, 2012 at 3:17 am

Klo resep ngentot ap,kontol cmpur pepek y

Reply

52 sriono June 8, 2012 at 9:14 pm

tepung maezena apaan sih?

Reply

53 geg ina June 13, 2012 at 3:29 am

hahahaha
…….hmmmm…

Reply

54 arum sari June 15, 2012 at 3:59 am

ayam nya itu tidak perlu di kukus or direbus dulu ya… berarti langsung di goreng mentah2 ya,,,, kan biasanya ada kendala pada bagian dalam daging kurang matang…

Reply

55 bambang June 20, 2012 at 3:03 am

.selamat mencoba ,dan resep siippppppp /

Reply

56 fadli waladun soemantri June 27, 2012 at 4:14 am

sy ingin bisa masak fried chicken

Reply

57 chayen June 28, 2012 at 6:06 am

resepx gampang banget.. pasti bisa

Reply

58 mifta khairah July 1, 2012 at 4:17 am

ihhh kok pakai susu sihhhh….

Reply

59 PRABUTAZIEX July 15, 2012 at 3:29 am

lumayan ribet ya bkinnya…

Reply

60 gita July 19, 2012 at 4:49 am

semoga resep ayam kentucky lebih lengkap dan lebih praktis,lezat,renyah kreyeszzzz……
dan semoga mengeluarkan resep ayam kentucky extra pedas atau sangat pedas

Reply

61 serly July 20, 2012 at 9:25 pm

wah pasti lezzat tpi skrng aq lgi puasa

Reply

62 apana naida July 23, 2012 at 10:53 pm

trims ya resepnya

Reply

63 umi ainiyah July 27, 2012 at 12:49 am

kurang tebel lapisan kulitnya,gmn nebelinnya?ada pahitnya mgkn krn ada baking soda

Reply

64 madun July 29, 2012 at 7:13 am

Enak banget dah dicoba

Reply

65 aim voo August 1, 2012 at 12:24 pm

insyaAllah akan aku coba resep ini

Reply

66 dey ashter August 5, 2012 at 12:20 am

tambah sedikit serbuk kayu manis pda plapis kering enak jg lo…

Reply

Leave a Comment

Previous post:

Next post: