Post image for Resep Masakan Omellet Spanyol

Bahan membuat resep omellet spanyol:

  • Kentang                    280 grams 280 gram
  • Telur                         5 butir
  • Bawang Bombay        110 gram (1/2 butir)
  • Tomat besar              140 gram (1 buah)
  • Kacang polong           1 cangkir
  • Minyak zaitun            3 sendok makan
  • Garam dan merica

Cara membuat  resep omellet spanyol:

  1. Potong menjadi dua dan iris setipis mungkin.
  2. Taburkan garam di atas irisan kentang dan campuran rata
  3. Kupas bawang, potong menjadi dua dan cincang halus
  4. Cincang kasar tomat dengan pisau tajam untuk menghindari menekan tomat (agar isi tidak keluar)
  5. Tambahkan dua (tidak semua dari 3) sendok makan minyak zaitun ke wajan datar.
  6. Ketika panas, masukan kentang kentang, balik-balik hingga rata matang tapi tidak coklat selama 5 menit.
  7. Kemudian tambahkan daun bawang dan campur dengan baik
  8. Tutup penggorengan.  Sementara mencampur telur di bagian berikutnya,  selalu kembali untuk mengaduk kentang dan bawang agar tidak coklat.
  9. Campur telur dan sayur di wadah lain dan aduk hingga telur mengembang.
  10. Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam panci dan hingga panas maksimum.
  11. Tunggu satu menit untuk wajan  memanaskan kemudian tuang telur dan sayuran ke dalam wajan datar. Kecilkan api kompor.
  12. Ketika hampir tidak ada cairan pada permukaan omelet, balik omelet dengan meletakkan piring di atas penggorengan. kemudian masukan lagi omelet kedalam wajan pada bagian sisi yang belum matang
  13. Biarkan omelet masak selama 5 menit lagi
Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google

{ 4 comments… read them below or add one }

1 inten July 17, 2010 at 10:29 am

sederhana n bahan mudah kita dapat, coba ach………….

Reply

2 Frost May 2, 2012 at 4:32 am

Itu “Potong menjadi dua dan iris setipis mungkin” apa ya? yang dipotong apa? trims.

Reply

3 ratmi June 9, 2012 at 3:38 am

kira2 bgs nggak klu aq nyoba skrng

Reply

4 Imha Vanhouten June 12, 2012 at 3:16 am

Makanannya Kaiianya enak tuc,,,
Coba dullu aahg…

Reply

Leave a Comment

Previous post:

Next post: