Resep Masakan Cepat Saji Sup Mie Cabai Merah

in Makanan Cepat Saji,Masakan Asia,Menu Utama

resep masakan cepat saji sup mie cabai merah

Bahan membuat masakan cepat Saji Sup Mie Cabai Merah:

  • 150 gram mie kering
  • 3 buah cabai merah yang besar (kalau ada paprika merah)
  • 200 gram daging cincang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap hitam (kecap jamur) kalau ada.
  • 1 sendok makan taoco dihaluskan
  • 1 buah mentimun (dipotong kecil seperti batang korek api)
  • 1/2 sendok makan kacang goreng dihaluskan
  • 1/2 sendok makan merica halus
  • bumbu masak bila suka
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang merah dirajang halus
  • 1/2 liter kaldu daging sapi atau air biasa (1/2 liter = 2 gelas)

Bumbu untuk daging:

  • 1 sendok teh merica halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir putih telur
  • 1 sendok makan tepung kanji atau maizena
  • Remas-remas daging dengan semua bumbu dan biarkan beberapa saat agar meresap.

Cara membuat masakan cepat Saji Sup Mie Cabai Merah:

  1. Panaskan mentega, masukkan bawang putih, cabai merah yang dipotong segi empat kecil-kecil, dan daging.
  2. Bila daging sudan matang masukkan kaldu ayam, tambahkan kecap asin, kecap hitam, dan taoco dan lain-lain.
  3. Biarkan dengan api kecil sampai bumbu meresap
  4. Sementara itu rebus air sampai mendidih kira-kira 1 1/2liter.
  5. Masukkan mie dan rebus sampai matang, jangan sampai terlalu lembek.
  6. Tiriskan dan siram dengan air dingin agar tidak leng-ket.
  7. Cara menghidangkan, taruh mie di dalam mangkuk siram dengan kuah daging tadi.
  8. Hias atasnya dengan irisan mentimun dan kacang halus.
Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google

{ 5 comments… read them below or add one }

1 smspizza September 15, 2010 at 11:38 am

Hiii, one of my friends suggested this site to me. I really like it it is very usefull. thanks and best regards
N. Thuchain

Reply

2 karisa imoet August 24, 2011 at 1:00 am

gampang bgt

Reply

3 ririn November 28, 2011 at 6:26 am

nah nie buat yg super sibuk…..gampang dech. tks resepny!!

Reply

4 ibu retno December 25, 2011 at 5:26 am

enak lg diberi sayuran. brokoli, kol, sawi, atau wortel. sesuai selera masing2

Reply

5 manajemen sumberdaya manusia March 30, 2012 at 5:25 am

Bahan-bahannya gampang dicari,
boleh dicoba nieh…thanks ya..

Reply

Leave a Comment

Previous post:

Next post: