From the category archives:

Aneka Bubur

Resep Masakan Bubur Coco Ubi

Keperluan memasak bubur coco ubi:

400 gr ubi
75 gr tepung kanji
1/2 sdt garam
150 gr gula jawa, iris halus
2 lembar daun pandan

Cara membuat bubur coco ubi:
Kukus ubi sampai matang, kupas, lalu haluskan. Beri tepung kanji, uleni sampai rata dan adonan cukup lemas untuk dibentuk. Pulungi panjang-panjang sebesar pensil, lalu potong-potong menyerong. Rebus gula jawa dengan air dan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Bubur Pisang

Keperluan memasak bubur pisang:

3 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi
150 gr tepung beras
50 gr tepung kanji
600 cc santan
100 gr gula jawa, diiris halus
3 lembar daun pandan
1 sdt garam

Cara membuat masakan bubur pisang:
Rebus gula jawa dengan 150 cc air dan daun pandan sampai mendidih, angkat lalu saring. Campur 2 macam tepung dengan santan + [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Bubur Ketan Putih dengan Nangka

Keperluan memasak bubur ketan putih dengan nangka:

200 gr ketan putih
800 cc air
150 gr gula jawa, iris halus
200 gr nangka potong kecil

Saus santan:
200 cc santan kental dimasak dengan 2 lembar daun pandan dan 1/2 sdt garam, dimasak sampai mendidih.
Cara membuat bubur ketan putih dengan nangka:
Cuci bersih ketan, rendam dengan 800 cc air sampai empuk, lalu masak [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Bubur Mutiara

Keperluan membuat bubur mutiara:

150 gr pacar cina (sagu biji)
750 cc air
150 gr gula pasir
Nata de coco secukupnya

Cara membuat bubur mutiara:
Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga air kembali mendidih, kecilkan apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang (jika bijinya mengecil, tanda sudah matang). Beri gula pasir, aduk-aduk sampai gula hancur. Beri vanili, ratakan, sajikan dengan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →