From the category archives:

Daging Ayam

Resep Masakan Ayam Masak Pedas

Thumbnail image for Resep Masakan Ayam Masak Pedas

Bahan Membuat Ayam Masak Pedas:

500 g ayam, potong-potong
100 g tepung terigu
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Membuat Ayam Masak Pedas:

7 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
9 buah cabe merah, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt gula pasir
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1 sdt garam halus

Cara Membuat ayam masak pedas:

Bumbui potongan ayam dengan garam, aduk rata. [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Bahan Membuat Nasi Goreng Thailand:

400 gr nasi putih dingin
50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
100 gr taoge, buang ekornya
1 btg daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap ikan
½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis

Bahan Ayam Goreng:

100 gr [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Roti Jala Gulai Ayam

Thumbnail image for Resep Masakan Roti Jala Gulai Ayam

Untuk: 5 porsi, 1 porsi: 284 kalori
Bahan roti jala:

50 gr tepung pisang
50 gr tepung terigu
2 btr telur ayam
500 ml santan encer
Sedikit garam
1 sdm mentega dilelehkan

Gulai ayam:

250 gr daging ayam (5 potong)
500 ml santan
1 sdm minyak untuk menumis
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh
1 iris lengkuas

Bumbu yang dihaluskan:

1 ruas jahe
5 bh kemiri
5 siung bawang putih
2 bh cabai [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Bahan Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial:

3 biji bawang putih dicincang
1 biji cabe merah dicincang (cabe merah)
1 batang serai dicincang
200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil
1 kaleng kecil jamur kancing
nasi yang sudah dimasak
1 sendok makan saos ikan
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
4 biji bawang kecil diiris
sedikit daun selasih diiris
sedikit daun ketumbar di iris
sedikit kacang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir

Bahan Memasak Nasi Goreng Ayam Suwir:

300 g nasi putih
60 g daging ayam goreng, suwir-suwir
50 g brokoli, potong menurut kuntum
3 buah jamur kancing segar, potong-potong
40 g wortel, potong dadu
2 sdm irisan daun bawang
2 sdm minyak goreng

Bumbu Nasi Goreng Ayam Suwir:

4 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 butir kemiri, haluskan
3 buah cabe merah, haluskan
¼ sdt [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Chicken Wing Sayap Ayam

Thumbnail image for Resep Masakan Chicken Wing Sayap Ayam

Bahan Membuat Chicken Wing Sayap Ayam:

10 buah sayap ayam
1/4 sdt lada halus
1 sdt garam halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jeruk nipis/lemon
Minyak untuk menggoreng

Lapisan Chicken Wing Sayap Ayam:

100 gr tepung panir
100 g tepung terigu
2 butir telur, kocok sebentar

Saus Pelengkap Chicken Wing Sayap Ayam:

2 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Thumbnail image for Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

1 kg ayam, potong-potong
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada halus
¼ sdt bubuk cabe merah kering
½ sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

300 ml air dingin/air es
300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
40 g tepung maizena
½ sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
½ sdt [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Sosis Ayam Tumis Sayur

Thumbnail image for Resep Masakan Sosis Ayam Tumis Sayur

Bahan membuat resep sosis ayam  dan tumis sayur

2 sendok teh minyak bawang putih
1 paprika kuning besar, buang bijinya dan dipotong 2 sampai 3 cm
1 cangkir bawang bombay potong tipis
1  pak sosis ayam , diiris diagonal
1 cangkir zucchini, diiris  diagonal
1 cangkir irisan jamur kancing
1 sendok teh bumbu italian
2 sendok [...]

Lihat Resep Lengkapnya →