From the category archives:

Daging Ayam

Resep Masakan Chicken Wing Sayap Ayam

Bahan Membuat Chicken Wing Sayap Ayam:

10 buah sayap ayam
1/4 sdt lada halus
1 sdt garam halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jeruk nipis/lemon
Minyak untuk menggoreng

Lapisan Chicken Wing Sayap Ayam:

100 gr tepung panir
100 g tepung terigu
2 butir telur, kocok sebentar

Saus Pelengkap Chicken Wing Sayap Ayam:

2 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
2 siung bawang putih, haluskan
2 sdm [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

1 kg ayam, potong-potong
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada halus
¼ sdt bubuk cabe merah kering
½ sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

300 ml air dingin/air es
300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
40 g tepung maizena
½ sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
½ sdt [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Sarapan Pagi Crepes Ayam

Bahan-bahan membuat crepes ayamCrepes:
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir susu
- garam secukupnya
- 1 sendok teh minyak jagung
- 1/3 cangkir tepung gandum
Isi:
- 2 sendok makan mentega
- 2 sdm tepung gandum
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir susu
- 2 sdm anggur putih kering
- 1/2 cangkir jamur, dimasak
- 1/2 cangkir keju Swiss, parut
- 1/2 cangkir daging ayam, [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Salad Ayam Nanas

Bahan membuat salad ayam nanas:

900 gram Ayam rebus
300 gram Apel
100 gram Seledri
200 gram wortel iris memanjang
300 ml mayonnaise
1 ml cream
2 buah nenas
Garam, merica
Worchestershire sauce secukupnya

Cara membuat salad ayam nanas:

Ayam dan apel, dipotong kubus 1 cm, seledri di pilih tangkainya dan di potong 1 cm
Nenas dicuci, potong dagingnya berbentuk kubus 1 cm
Tiriskan semuanya bahan tersebut agar [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Presto Bakar

Bahan membuat ayam presto bakar:

1 potong ayam presto
Minyak goreng

Bumbu Oles untuk membakar ayam presto:

250 ml kecap manis
50 gram bawang bombay
25 gram bawang putih
Cabe merah secukupnya
Cabe kecil secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat ayam presto bakar:

Siapkan blender. Masukkan semua bahan kecuali kecap manis. Haluskan.
Siapkan mangkuk. Tuang bumbu yang telah dihaluskan. Masukan kecap manis sambil diaduk rata. Sisihkan.
Siapkan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →