From the category archives:

Daging Merah

Resep Masakan Rendang Padang

Thumbnail image for Resep Masakan Rendang Padang

ahan membuat rendang padang:
1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
2 lembar daun kunyit, simpulkan
4 lembar daun jeruk purut
2 batang daun serai, memarkan
2 cm asam kandis/gelugur
Bahan membuat rendang padang:

1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa

Bumbu membuat rendang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit

Thumbnail image for Resep Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit

Bahan Pembuat Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit

4 lembar roti tawar
1 sendok makan margarin untuk olesan
2 lembar daging asap
2 butir telur, buat telur ceplok
2 lembar keju slice
100 gr selada
1 buah tomat, iris tipis
mayones secukupnya
saus tomat secukupnya

Cara membuat Sarapan Pagi Sandwich Isi Komplit

Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin hingga rata. Panaskan grill pan, panggang roti hingga [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Sarapan Pagi Nasi Kepal Telur Gulung

Thumbnail image for Resep Sarapan Pagi Nasi Kepal Telur Gulung

Bahan Pembuat Sarapan Pagi Nasi Kepal Telur Gulung

400 gr nasi hangat
2 sendok makan margarin cair
1 sendok makan seledri cincang
4 buah sosis sapi, potong dua, goreng
2 butir telur
garam secukupnya

Cara Membuat Sarapan Pagi Nasi Kepal Telur Gulung

Campur nasi hangat, margarin, dan seledri cincang, aduk hingga rata.
Bagi nasi menjadi beberapa bagian, lalu kepal-kepal dan pipihkan. Sisihkan.
Kocok telur dan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Thumbnail image for Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Bahan membuat masakan martabak telur rasa kari:

minyak   untuk menggoreng
100 g    bawang Bombay, cincang halus
2 siung   bawang putih, haluskan
3 batang   daun bawang,ambil bagian putih, cincang halus
300 g   daging sapi cincang
1/2 sendok  teh merica bubuk
2 sendok teh  bumbu kari bubuk, siap beli
1 sendok teh  garam
6 butir  telur, kocok
1 sendok makan   tepung [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Daging Bumbu Acar

Thumbnail image for Resep Masakan Daging Bumbu Acar

Bahan Masakan Daging Bumbu Acar:

500 g daging has dalam sapi
75 ml air/kaldu
2 sendok makan cuka
10 buah cabai rawit
250 g kentang, kupas, potong dadu 1 cm, goreng kering
2 sendok makan bawang merah goreng minyak untuk menggoreng

Haluskan:

3 siung bawang putih
2 cm jane
1 cm kunyit
1 1/2 butir kemiri [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Sambal Goreng Daging Cincang

Thumbnail image for Resep Masakan Sambal Goreng Daging Cincang

Bahan Membuat Sambal Goreng Daging Cincang:

300 g daging sapi giling
100 g kapri, potong serong
100 g wortel, potong dadu
100 ml santan cair
3 sdm minyak goreng

Bumbu Sambal Goreng Daging Cincang:

8 buah cabe merah, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
4 sung bawang putih, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1 sdt garam [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Thumbnail image for Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Bahan-bahan membuat grilled kebab domba panggang:
- 2 buah paprika hijau ukuran sedang, potong-potong seukuran 2,5 cm
- garam dan lada secukupnya
- 1 kg kaki domba tanpa tulang, rebus dan potong-potong seukuran 2,5 cm
- 1 siung bawang bombay, potong-potong seukuran 2,5 cm
- 4 lembar daging asap, potong setipanya menjadi empat bagian
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Penne Saus Daging

Thumbnail image for Resep Masakan Penne Saus Daging

Bahan membuat penne saus daging:

200 gram pasta penne
50 gram keju parmesan, untuk taburan

Saus daging:

200 gr daging sapi cincang
3 buah tomat, rebus, cincang halus dan saring
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan margarin
l/2 buah bawang Bombay, cincang halus
4 buah bawang putih, cincang halus
50 gram paprika merah, [...]

Lihat Resep Lengkapnya →