From the category archives:

Ikan

Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Bahan Membuat Nasi Goreng Thailand:

400 gr nasi putih dingin
50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
100 gr taoge, buang ekornya
1 btg daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap ikan
½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis

Bahan Ayam Goreng:

100 gr [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Thumbnail image for Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1
Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin:

3 sdm Minyak
3 siung Bawang putih
½ cm Jahe , diiris – iris halus
100 gr Wortel , parut tipis memanjang
50 gr Kacang polong beku
100 gr Ikan Teri Medan, yang sudah digoreng kering kecoklatan
600 gr (4 Mangkuk) Nasi Putih
2 sdm MAGGI® Seasoning
1 sdt MAGGI [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Thumbnail image for Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris
- 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang
- 2 sendok makan pasta wasabi
Cara membuat smoked sushi salmon roll:
1. Rendam beras [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Kakap Asam Manis

Thumbnail image for Resep Masakan Kakap Asam Manis

Bahan membuat kakap asam manis:

500 gram ikan kakap
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Minyak goreng
300 gram  sagu

Bumbu rendaman kakap asam manis:

3 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh penyedap
1 butir telur, kocok lepas

Saus asam manis
Bahan isi kakap asam manis:

50 gram irisan nanas
5 buah cabe merah besar, iris seperti korek api
1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Pecel Lele Dengan Sambal

Thumbnail image for Resep Masakan Pecel Lele Dengan Sambal

Bahan membuat pecel lele:
½ kg ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya
Bumbu perendam halus:

1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
1 sdm garam
2 cm kunyit
1 sdm air jeruk nipis

-Bumbu perendam dihaluskan/diblender sampai halus lalu diberi air kira-kira 100 ml
Bahan membuat sambal pecel lele :

6 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Cemilan Teri Celup Mayonnaise

Thumbnail image for Resep Cemilan Teri Celup Mayonnaise

Bahan membuat cemilan teri celup mayonnaise:

250 gr teri basah, cuci dan buang isi perutnya
1 sdt garam
1 putih telur
100 gr tepung sagu
25 gr tepung maizena
200 ml minyak untuk menggoreng

Saus teri celup mayonnaise:

5 sdm susu bubuk tinggi kalsium, seduh dengan sedikit air
5 sdm mayones, siap pakai
1 sdm air jeruk
1 sdm daun ketumbar, cincang halus
1/4 sdt merica halus
1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Jagung

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Jagung

Untuk: 3 porsi
1 porsi: 382 kalori
Komposisi gizi mi jagung per 100 gram: kalori 363 kalori; protein 8,97 gram; karbohidrat 23,9 gram.
Komposisi gizi beras jagung per 100 gram: kalori 356 kalori; protein 9,6 gram; karbohidrat 64,5 gram.

Bahan membuat nasi goreng jagung:

200 gr beras
100 gr beras jagung yang telah direndam selama ± 3 jam
500 ml air untuk [...]

Lihat Resep Lengkapnya →