From the category archives:

Masakan Asia

Resep Masakan Rendang Padang

Thumbnail image for Resep Masakan Rendang Padang

ahan membuat rendang padang:
1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
2 lembar daun kunyit, simpulkan
4 lembar daun jeruk purut
2 batang daun serai, memarkan
2 cm asam kandis/gelugur
Bahan membuat rendang padang:

1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa

Bumbu membuat rendang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Cah Ikan Kembang Kol

Thumbnail image for Cah Ikan Kembang Kol

Bahan membuat masakan cah ikan kembang kol :
300 g fillet ikan kakap, potong-potong
100 g wortel, potong serong
100 g kembang kol, potong menurut kuntum
60 g paprika hijau, potong dadu
150 ml air/kaldu ayam
3 sdm minyak goreng
Bumbu membuat masakan cah ikan kembang kol:
50 g bawang bombay, cincang
4 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Thailand

Bahan Membuat Nasi Goreng Thailand:

400 gr nasi putih dingin
50 gr ikan asin jambal, bakar, suwir-suwir
2 btr telur, kocok lepas
100 gr taoge, buang ekornya
1 btg daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm kecap ikan
½ sdt sedikit gula pasir, minyak goreng untuk menumis

Bahan Ayam Goreng:

100 gr [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Thumbnail image for Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Bahan membuat masakan martabak telur rasa kari:

minyak   untuk menggoreng
100 g    bawang Bombay, cincang halus
2 siung   bawang putih, haluskan
3 batang   daun bawang,ambil bagian putih, cincang halus
300 g   daging sapi cincang
1/2 sendok  teh merica bubuk
2 sendok teh  bumbu kari bubuk, siap beli
1 sendok teh  garam
6 butir  telur, kocok
1 sendok makan   tepung [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Bahan Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial:

3 biji bawang putih dicincang
1 biji cabe merah dicincang (cabe merah)
1 batang serai dicincang
200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil
1 kaleng kecil jamur kancing
nasi yang sudah dimasak
1 sendok makan saos ikan
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
4 biji bawang kecil diiris
sedikit daun selasih diiris
sedikit daun ketumbar di iris
sedikit kacang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii

Bahan-bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Wortel dipotong jadi perrsegi
Kacang polong
Kepingan jamur
Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi
Nanas dipotong jadi persegi
Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya

Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Mentega
Biji lada hitam
Garam secukupnya

Cara Pembuatan Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Potongan wortel, biji jagung, kacang polong dilecurkan dengan air mendidih.
Masukkan mentega secukupnya kedalam panci, setelah meleleh, masukkan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Martabak Manis Rasa Keju

Thumbnail image for Resep Masakan Martabak Manis Rasa Keju

Bahan Kulit Martabak Manis Rasa Keju:

Tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 500 g
Air 660 ml
Telur, kocok lepas 2 butir
Margarin, lelehkan 1 sdm
Telur ayam, kocok lepas 2 butir
Gula pasir 125 g
Ragi instan ½ sdt
Baking powder 1 sdt
Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sdt
Garam halus ½ sdt

Bahan Isi Martabak Manis Rasa Keju:

Keju cheddar, parut 100 g
Susu kental manis putih [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Thumbnail image for Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Bahan-bahan membuat grilled kebab domba panggang:
- 2 buah paprika hijau ukuran sedang, potong-potong seukuran 2,5 cm
- garam dan lada secukupnya
- 1 kg kaki domba tanpa tulang, rebus dan potong-potong seukuran 2,5 cm
- 1 siung bawang bombay, potong-potong seukuran 2,5 cm
- 4 lembar daging asap, potong setipanya menjadi empat bagian
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →