From the category archives:

Masakan Asia

Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Thumbnail image for Resep Masakan Martabak Telur Rasa Kari

Bahan membuat masakan martabak telur rasa kari:

minyak   untuk menggoreng
100 g    bawang Bombay, cincang halus
2 siung   bawang putih, haluskan
3 batang   daun bawang,ambil bagian putih, cincang halus
300 g   daging sapi cincang
1/2 sendok  teh merica bubuk
2 sendok teh  bumbu kari bubuk, siap beli
1 sendok teh  garam
6 butir  telur, kocok
1 sendok makan   tepung [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Bahan Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial:

3 biji bawang putih dicincang
1 biji cabe merah dicincang (cabe merah)
1 batang serai dicincang
200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil
1 kaleng kecil jamur kancing
nasi yang sudah dimasak
1 sendok makan saos ikan
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
4 biji bawang kecil diiris
sedikit daun selasih diiris
sedikit daun ketumbar di iris
sedikit kacang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii

Thumbnail image for Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii

Bahan-bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Wortel dipotong jadi perrsegi
Kacang polong
Kepingan jamur
Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi
Nanas dipotong jadi persegi
Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya

Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Mentega
Biji lada hitam
Garam secukupnya

Cara Pembuatan Nasi Goreng Spesial Hawaii:

Potongan wortel, biji jagung, kacang polong dilecurkan dengan air mendidih.
Masukkan mentega secukupnya kedalam panci, setelah meleleh, masukkan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Martabak Manis Rasa Keju

Thumbnail image for Resep Masakan Martabak Manis Rasa Keju

Bahan Kulit Martabak Manis Rasa Keju:

Tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 500 g
Air 660 ml
Telur, kocok lepas 2 butir
Margarin, lelehkan 1 sdm
Telur ayam, kocok lepas 2 butir
Gula pasir 125 g
Ragi instan ½ sdt
Baking powder 1 sdt
Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sdt
Garam halus ½ sdt

Bahan Isi Martabak Manis Rasa Keju:

Keju cheddar, parut 100 g
Susu kental manis putih [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Thumbnail image for Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Bahan-bahan membuat grilled kebab domba panggang:
- 2 buah paprika hijau ukuran sedang, potong-potong seukuran 2,5 cm
- garam dan lada secukupnya
- 1 kg kaki domba tanpa tulang, rebus dan potong-potong seukuran 2,5 cm
- 1 siung bawang bombay, potong-potong seukuran 2,5 cm
- 4 lembar daging asap, potong setipanya menjadi empat bagian
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Thumbnail image for Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris
- 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang
- 2 sendok makan pasta wasabi
Cara membuat smoked sushi salmon roll:
1. Rendam beras [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Ayam Kecap Lada Hitam

Thumbnail image for Resep Masakan Ayam Kecap Lada Hitam

Bahan membuat ayam kecap lada hitam:

1 ekor ayam kampung
500 ml minyak goreng

Bumbu membuat ayam kecap lada hitam:
Bumbu A:

5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
5 cm jahe, haluskan
10 cm kunyit, haluskan
1/2 sendok teh  ketumbar, haluskan
250 ml santan
1 buah asam jawa
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu B:

5 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Kakap Asam Manis

Thumbnail image for Resep Masakan Kakap Asam Manis

Bahan membuat kakap asam manis:

500 gram ikan kakap
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Minyak goreng
300 gram  sagu

Bumbu rendaman kakap asam manis:

3 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh penyedap
1 butir telur, kocok lepas

Saus asam manis
Bahan isi kakap asam manis:

50 gram irisan nanas
5 buah cabe merah besar, iris seperti korek api
1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →