Kumpulan Resep Wisata Kuliner

Tempat Menikmati Rainbow Cake Beserta Daftar Harganya

Pelangi-pelangi alangkah indahmu merah kuning hijau di... Apabila ditanyakan saat ini agaknya bait lagu anak-anak tersebut bakal berganti. Saat ini pelangi bukan hanya di langit, namun juga diatas piring. Lho mengapa? Hal tersebut tentu tak lepas dari fenomena rainbow cake atau kue pelangi yang sedang digemari masyarakat Ibu Kota dan beberapa kota di daerah lain. […]

Kue Kacang Oleh Oleh Khas Tebing Tinggi

Waktu pertama kali membuka usaha roti kacang Cap Rajawali pada tahun 1970, Lau Wing Hiang (75) tak pernah berpikir produknya akan menjadi makanan khas oleh-oleh dari kotanya, Tebing Tinggi, Sumatera Utara, menyamai lemang. Ia hanya mau membangun usaha sederhana untuk menghidupi keluarga. Roti kacang ia pilih sebab hingga usia 30-an, Lau Wing Hiang bekerja di […]

Sop Iga Sapi Warung Aat Fatmawati Tangerang

Layanan pesan singkat atau SMS masih tertulis di telepon genggam milik Ny Aat Fatmawati dengan nomor 081282219****. ”At... tolong siapin sop iga untuk 20 orang ya. Nanti setelah sepedahan di Cihuni, kita mau buka puasa bersama di sana”. Isi SMS itu dikirim seorang pesepeda kepada Aat pada bulan puasa lalu. Di kalangan pesepeda, Warung Aat […]

Rumah Makan Menu Vegetarian Di Petak Sembilan

Beralih mengonsumsi makanan dari jenis daging ke vegetarian memang bukan hal mudah yang dapat dilakukan setiap orang. Terlebih, di Jakarta ini, jumlah rumah makan yang menyajikan makanan khusus vegetarian masih terbilang sedikit. Belum lagi masih banyak orang yang beranggapan bahwa menu vegetarian tidak selezat makanan berbahan daging. Namun, Rumah Makan Vegetarian Ko Alim, yang berada […]

Nasi Jamblang Daun Jati Dan Seabrek Lauk Pauk

Rasanya ada yang kurang bila datang ke kota Cirebon tanpa mencicipi nasi jamblang. Saat memasuki kota itu, dengan mudah kita bisa temui jajaran warung yang menjual nasi yang dibungkus dengan daun jati itu. Berdasarkan data dari buku kuliner khas Cirebon, ada sekitar 300 penjual nasi atau sega jamblang, baik yang mangkal (warung) maupun yang dijajakan […]

Wisata Kuliner Soto Betawi Kuno Ala Tahun 40 Di Padang Panjang

Di sela toko-toko penjual barang antik dan alat-alat olahraga di Jalan Padangpanjang, Manggarai, Jakarta Selatan, terselip sebuah warung soto yang dipadati pengunjung setiap harinya. Di bagian depan warung dibentangkan kain putih yang juga berfungsi sebagai papan nama bertuliskan ’Soto Betawi Haji Husen’. Pemandangan di warung soto betawi milik Haji Husen yang sederhana cukup kontras dengan […]

Menikmati Nasi Lengko Pecel Ala Cirebon Yang Lezat

Cirebon tidak hanya punya hidangan khas nasi jamblang. Saat berkunjung atau sekadar melintas kota di pesisir utara Jawa itu, cicipilah nasi lengko. Meski sama-sama berbahan dasar nasi, penyajian dan lauk lengko berbeda dengan jambalng. Memang agak sulit menemukan penjual nasi lengko. Salah satunya di Jalan Pagongan, Cirebon. Warung milik H Barno itu sudah 13 tahun […]

Lezatnya Steak Ikan Hiu Di Sidoarjo

Hiu termasuk salah satu predator terkejam di lautan. Sudah tak terhitung manusia menjadi makanan hewan bergigi tajam ini. Tetapi sebaliknya, di darat hiu pun harus menyerah pada takdirnya, menjadi santapan ekstra lezat bagi manusia. Nah, di salah satu sudut Kota Malang yang mulai berkembang, Jl Terusan Sulfat, ada sebuah kedai yang menyajikan berbagai menu berbahan […]

Wisata Kuliner Kepiting Mangunharjo

Tambak-tambak Mangunharjo, Kecamatan Tugu, yang kini dikembangkan budidaya kepiting diharapkan bisa mengarah pada pengembangan kuliner khas. Selain memperluas pengembangan usaha tambak kepiting, pengembangan daerah berbasis wisata dinilai mendongkrak nilai tambah usaha itu. Wali Kota Sukawi Sutarip mengatakan, klaster kuliner merupakan bisnis yang cepat berkembang. Bila dikelola baik maka bukan tidak mungkin untuk menjadi daerah tujuan […]

Menikmati Hangatnya Sirup Kulit Kayu Manis Gunung Kerinci

Melaju menembus kabut tipis di kaki Gunung Kerinci tanpa sadar membuat tubuh menggigil kedinginan. Tubuh pun butuh sesuatu yang bisa menghangatkan raga. Pilihan pun jatuh pada sirup kulit kayu manis khas buatan warga Desa Siulak Deras. ”Orang bilang rasanya seperti jamu. Tapi, ya begini rasanya sirup (kulit) kayu manis. Yang pasti rasanya manis,” ujar Marjani […]