Resep Masakan Kering Tempe Teri Medan

Cara membuat sambel goreng tempe:

  • Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah, sisihkan.
  • Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan air asam dan gula pasir, aduk rata.
  • Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah, aduk rata dan bumbu meresap, tambahkan cabai merah goreng, aduk rata, angkat.