Resep Selada Mentimun

Selada ini wajib disajikan disetiap acara keluarga. Semua menyukainya karena enak dan segar. Pembuatannya juga sangat mudah hingga bisa di buat sesering yang di suka.

Takaran Saji: Untuk 4 orang

Bahan Pembuat Selada Mentimun:

• 2 potong (400 gram) dada ayam, rebus matang, sobek-sobek
• 1 buah mentimun, iris tipis
• 5 lembar daun selada, sobek-sobek
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Saus kacang:

Aduk rata:

1. 5 sendok makan kacang tanah halus
2. 1 sendok teh saus cabai botolan
3. 2 sendok teh minyak wijen
4. 1 sendok teh gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 50 ml kaldu ayam

Cara Membuat Selada Mentimun:

1. Atur bahan selada di dalam piring saji.
2. Siram dengan saus kacang.
3. Sajikan segera.