Kumpulan Resep Masakan Asia

Resep Masakan Nasi Goreng Pattaya Spesial

Bahan Membuat Nasi Goreng Pattaya Spesial: 3 biji bawang putih dicincang 1 biji cabe merah dicincang (cabe merah) 1 batang serai dicincang 200g udang dan ayam dipotong kecil-kecil 1 kaleng kecil jamur kancing nasi yang sudah dimasak 1 sendok makan saos ikan 1 sendok makan saos tiram 1 sendok makan saos tomat 4 biji bawang […]

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii

Bahan-bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Hawaii: Wortel dipotong jadi perrsegi Kacang polong Kepingan jamur Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi Nanas dipotong jadi persegi Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii: Mentega Biji lada hitam Garam secukupnya Cara Pembuatan Nasi Goreng Spesial Hawaii: Potongan wortel, biji jagung, kacang polong […]

Resep Masakan Martabak Manis Rasa Keju

Bahan Kulit Martabak Manis Rasa Keju: Tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 500 g Air 660 ml Telur, kocok lepas 2 butir Margarin, lelehkan 1 sdm Telur ayam, kocok lepas 2 butir Gula pasir 125 g Ragi instan ½ sdt Baking powder 1 sdt Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sdt Garam halus ½ sdt Bahan Isi […]

Resep Masakan Grilled Kebab Domba Panggang

Bahan-bahan membuat grilled kebab domba panggang: - 2 buah paprika hijau ukuran sedang, potong-potong seukuran 2,5 cm - garam dan lada secukupnya - 1 kg kaki domba tanpa tulang, rebus dan potong-potong seukuran 2,5 cm - 1 siung bawang bombay, potong-potong seukuran 2,5 cm - 4 lembar daging asap, potong setipanya menjadi empat bagian - […]

Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll: - 2 cangkir beras sushi Jepang - 6 sendok makan cuka beras anggur - 6 lembar nori - 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris - 1 buah mentimum, kupas dan iris - 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang - 2 sendok makan pasta wasabi Cara […]

Resep Masakan Ayam Kecap Lada Hitam

Bahan membuat ayam kecap lada hitam: 1 ekor ayam kampung 500 ml minyak goreng Bumbu membuat ayam kecap lada hitam: Bumbu A: 5 siung bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 5 cm jahe, haluskan 10 cm kunyit, haluskan 1/2 sendok teh  ketumbar, haluskan 250 ml santan 1 buah asam jawa 1/4 sendok teh […]

Resep Masakan Kakap Asam Manis

Bahan membuat kakap asam manis: 500 gram ikan kakap 2 buah jeruk nipis, ambil airnya Minyak goreng 300 gram  sagu Bumbu rendaman kakap asam manis: 3 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada bubuk 1/4 sendok teh penyedap 1 butir telur, kocok lepas Saus asam manis Bahan isi kakap asam […]