Lompat ke konten

Masakan Jepang

Bumbu Masakan Dalam Berbagai Sebutannya

    Galangal (Alpinia galanga) :  Lengkuas, Laos Aniseed myrtle (Syzygium anisatum) (Australia):  Adas manis Basil (Ocimum basilicum):  Kemangi Bay Leaf (Laurus nobilis):  Daun salam Candle nut (Aleurites moluccanus):  Buah Kemiri Cardamom (Elettaria cardamomum):  Kapulaga Cassia (Cinnamomum aromaticum):  Kayu Manis jenis cassia…

    Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

      Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:– 2 cangkir beras sushi Jepang– 6 sendok makan cuka beras anggur– 6 lembar nori– 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris– 1 buah mentimum, kupas dan iris– 8 ons salmon asap, potong menjadi…