Bahan Pembuat Sarapan Pagi Puding Roti Kukus 5 lembar roti tawar, sobek-sobek 700 ml susu cair 2 butir telur ayam, kocok lepas 1/2 sendok teh vanili 125 gr gula pasir 100 gr margarin, cairkan 100 gr kismis 100 gr keju parut Cara Membuat Sarapan Pagi Puding Roti Kukus Campur roti tawar, susu cair, telur, vanili, […]
Untuk: 5 porsi, 1 porsi: 284 kalori Bahan roti jala: 50 gr tepung pisang 50 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 500 ml santan encer Sedikit garam 1 sdm mentega dilelehkan Gulai ayam: 250 gr daging ayam (5 potong) 500 ml santan 1 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun jeruk 1 btg sereh […]
Untuk: 15 buah, 1 buah: 164 Kalori Bahan membuat muffin tepung pisang: 6 btr telur ayam, pisahkan bagian putih dan kuningnya 75 gr margarin 75 gr gula pasir 50 gr tepung pisang 100 gr tepung terigu 100 gr pisang ambon, dihaluskan dengan menambahkan air jeruk lemon 1 sdm air jeruk lemon 100 gr keju dipotong […]
Keperluan membuat bola bola ubi: 1/2 kg Ubi 1/2 butir kelapa yang agak muda, diparut 1/2 sdt garam gula jawa semanisnya tepung kanji minyak goreng. Cara Membuat bola bola ubi : Ubi rebus sampai matang, panas-panas dikupas lalu dilumatkan. Bubuhi kelapa parut, garam, dan irisan gula jawa, ratakan, tambahkan tepung kanji sampai adonan cukup lemas […]
Keperluan membuat kelepon ubi: ubi rebus yang warnanya putih gula jawa tepung kanji kelapa parut garam pewarna hijau. Cara membuat kelepon ubi: Ubi panas-panas dikupas, lalu haluskan, bubuhi tepung kanji sampai adonan cukup lempas untuk dipulung. Beri warna lalu ratakan. Pulungi bulat-bulat sebesar telur puyuh isi dengan gula jawa yang sudah diiris-iris, bulatkan pula. Jika […]
Keperluan membuat sentiling singkong: 1/2 kg singkong kupas, parut gula pasir semanisnya sedikit garam kesumba berwarna merah, kuning, dan hijau kelapa parut yang sudah dibubuhi garam bungkus daun lalu kukus. Cara membuat sentiling singkong : Parutan singkong dibubuhi sedikit garam dan gula semanisnya, lalu bagi 3. Tiap bagian diberi warna merah, kuning, dan hijau. Sediakan […]
Keperluan membuat lapis singkong : 1/2 kg singkong, kupas, parut 2-3 sendok makan air gendar (semacam air ki, jika tidak ada, boleh pakai air ki > air abu, cukup +2 sdm) kelapa parut yang sudah dibubuhi sedikit garam dan dikukus, juruh gula jawa. Cara membuat lapis singkong : Parutan singkong dibubuhi air dan garam sampai […]
Saus: Selai strawberry 100 ml Sirop maple* 75 ml Air 75 ml Tepung maizena 1/2 sendok makan, larutkan dengan sedikit air *) Sirop maple: adalah sirop berasal dari pohon maple. Cita-rasanya sangat tajam, warna-nya cokelat muda dan bening. Biasa ditambahkan pada pancake, es krim dan kue-kue. Cara membuat kue wafel labu parang: Ayak tepung, soda kue, baking powder, […]
Bahan membuat masakan martabak telur rasa kari: minyak untuk menggoreng 100 g bawang Bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan 3 batang daun bawang,ambil bagian putih, cincang halus 300 g daging sapi cincang 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh bumbu kari bubuk, siap beli 1 sendok teh […]
Bahan Membuat Chicken Wing Sayap Ayam: 10 buah sayap ayam 1/4 sdt lada halus 1 sdt garam halus 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm air jeruk nipis/lemon Minyak untuk menggoreng Lapisan Chicken Wing Sayap Ayam: 100 gr tepung panir 100 g tepung terigu 2 butir telur, kocok sebentar Saus Pelengkap Chicken Wing Sayap Ayam: […]