Resep Kue Kering Corn Flake-Chocolates Chips
Takaran Saji: Untuk 6 orang (sekitar 20 buah)
Persiapan: 30 menit
Istirahatkan di freezer: 30 menit
Memasak: 10 menit
Bahan Pembuat Kue Kering Corn Flake-Chocolates Chips
- 250 gram mentega
- 120 gram gula merah
- 1 kuning telur
- 1 sejumput garam
- 250 gram tepung
- 1 bungkus baking powder
- 125 gram corn flakes
- 125 gram keping cokelat (chocolate chips)
- 1 loyang dan kertas roti
Cara Membuat Kue Kering Corn Flake-Chocolates Chips
- Sebelum digunakan, biarkan mentega keluar beberapa saat di suhu ruangan untuk melembutkan
- Begitu mentega lembut, campur dengan gula merah, telur dan garam menggunakan pengocok
- Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder
- Campur lagi sehingga homogen
- Masukkan corn flakes dan chocolate chips
- Gulung adonan menjadi diameter 4 cm
- Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.
- Panaskan lebih dulu oven pada 180 derajat Celcius
- Keluarkan adonan dari freezer dan potong menjadi irisan setebal 1 cm.
- Letakan potongan cookies di atas loyang yang dilapisi dengan selembar kertas perkamen.
- Panggang selama 10 menit.
- Setelah memasak, keluarkan kue kering com flakes dari oven dan biarkan dinginkan sebelum disajikan.
