Lompat ke konten

Masakan Indonesia

Aneka Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

    Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1 Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin: 3 sdm Minyak 3 siung Bawang putih ½ cm Jahe , diiris – iris halus 100 gr Wortel , parut tipis memanjang 50 gr Kacang polong…

    Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir

      Bahan Memasak Nasi Goreng Ayam Suwir: 300 g nasi putih 60 g daging ayam goreng, suwir-suwir 50 g brokoli, potong menurut kuntum 3 buah jamur kancing segar, potong-potong 40 g wortel, potong dadu 2 sdm irisan daun bawang 2 sdm…

      Resep Masakan Sambal Goreng Daging Cincang

        Bahan Membuat Sambal Goreng Daging Cincang: 300 g daging sapi giling 100 g kapri, potong serong 100 g wortel, potong dadu 100 ml santan cair 3 sdm minyak goreng Bumbu Sambal Goreng Daging Cincang: 8 buah cabe merah, haluskan 5…

        Perpaduan Resep Masakan Padang dan Melayu Yang Dahsyat

          Buat penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Ayam pop  gorengnya yang kecokelatan, garing renyah di luar dan lembut…

          Aneka Resep Masakan Dari Tepung Sagu

            Bubur Kacang Hijau Sagu Untuk: 10 porsi, 1 porsi: 202 kalori Bahan membuat kacang hijau sagu: 50 gr tepung sagu 200 gr kacang hijau, direndam semalaman 100 gr gula pasir 100 gr gula merah 1 potong jahe Sedikit garam Areh…

            Resep Masakan Combro Keju

              Combro Keju Untuk: 20 buah 1 buah: 138 kalori Bahan isi Oncom – 200 gr oncom – 3 sdm kecap manis – 10 bh cabe rawit (sesuai selera) – 2 siung bawang putih – 3 siung bawang merah – 2…

              Resep Masakan Cake Singkong

                Cake Singkong Untuk: 12 potong 1 potong: 201 kalori Bahan membuat cake singkong – 4 btr telur ayam – 125 gr terigu – 200 ml santan – 150 gr singkong parut – 100 gr kelapa parut – ½ sdt baking…

                Resep Masakan Ayam Cah Jamur

                  Bahan membuat ayam cah jamur: 2   sendok makan minyak 2    siung bawang putih cincang 1    potong fillet dada ayam, iris tipis 100  gram bunga kol, potong per kuntum Garam, merica secukupnya 1    sendok makan tegung kanji 2    ons champignon kalengan…

                  Resep Asinan Betawi Original

                    Bahan membuat asinan betawi:Bahan Saus: 1/2 sendok makan ebi, rendam air, tiriskan lalu haluskan 4      buah cabai merah, haluskan 1      sendok teh garam 4      sendok makan gula pasir 2      sendok makan cuka 150 ml air matang Bahan asinan betawi: 200  …

                    Resep Masakan Ayam Presto Bakar

                      Bahan membuat ayam presto bakar: 1 potong ayam presto Minyak goreng Bumbu Oles untuk membakar ayam presto: 250 ml kecap manis 50 gram bawang bombay 25 gram bawang putih Cabe merah secukupnya Cabe kecil secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya…

                      Resep Masakan Rajungan Saus Lada Hitam

                        Bahan Membuat Rajungan Saus Lada Hitam: 1 kg Rajungan hidup 1 liter Minyak sayur 20 g Bawang putih, iris diagonal/ menyilang 70 g Daun bawang, iris diagonal/ menyilang 2 btr Telur, kocok lepas 50 ml Kecap asin 5 g Daun…

                        Resep Masakan Pecel Lele Dengan Sambal

                          Bahan membuat pecel lele: ½ kg ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat badannya Bumbu perendam halus: 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 1 sdm garam 2 cm kunyit 1 sdm air jeruk nipis -Bumbu perendam dihaluskan/diblender sampai halus lalu…

                          Resep Masakan Sambal Goreng Tempe

                            Cara membuat sambel goreng tempe: Goreng masing-masing tempe, teri medan, dan kacang tanah, sisihkan. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan air asam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah,…

                            Resep Cemilan Teri Celup Mayonnaise

                              Bahan membuat cemilan teri celup mayonnaise: 250 gr teri basah, cuci dan buang isi perutnya 1 sdt garam 1 putih telur 100 gr tepung sagu 25 gr tepung maizena 200 ml minyak untuk menggoreng Saus teri celup mayonnaise: 5 sdm…

                              Resep Masakan Nasi Goreng Nenas

                                Bahan membuat nasi goreng nenas: 2 porsi nasi putih (pilih yang pera) 3 sdm minyak goreng 1 butir telur, kocok sebentar 4 siung    bawang putih, cincang halus 50 gram bawang bombai, cincang halus ¼  buah nenas kupas, buang hatinya, iris…

                                Resep Masakan Mi Jagung Kuah Seafood

                                  Untuk: 2 porsi 1 porsi: 342 kalori Bahan membuat mie jagung  kuah seafood: 100 gr mi jagung kering direbus, ditiriskan 1 sdm minyak untuk menumis 2 sdm irisan daun bawang 1 sdm irisan bawang putih 100 gr bakso cumi 100…

                                  Resep Masakan Nasi Goreng Jagung

                                    Untuk: 3 porsi 1 porsi: 382 kalori Komposisi gizi mi jagung per 100 gram: kalori 363 kalori; protein 8,97 gram; karbohidrat 23,9 gram.Komposisi gizi beras jagung per 100 gram: kalori 356 kalori; protein 9,6 gram; karbohidrat 64,5 gram. Bahan membuat…

                                    Resep Makanan Pepes Ayam Telur Asin

                                      Bahan membuat pepes ayam telur asin:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian250 gr (4 butir) telur asin rebus, kupas, belah dua bagian4 batang daun bawang, potong sesuai selera1 sendok makan airjeruk nipis1 ikat daun kemangi5 lembar daun salam, cabik-cabik menjadi…