Resep Masakan Ayam Presto Bakar
Bahan membuat ayam presto bakar:
- 1 potong ayam presto
- Minyak goreng
Bumbu Oles untuk membakar ayam presto:
- 250 ml kecap manis
- 50 gram bawang bombay
- 25 gram bawang putih
- Cabe merah secukupnya
- Cabe kecil secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat ayam presto bakar:
- Siapkan blender. Masukkan semua bahan kecuali kecap manis. Haluskan.
- Siapkan mangkuk. Tuang bumbu yang telah dihaluskan. Masukan kecap manis sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ayam presto hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan alat bakar. Bakar ayam presto goreng dengan diolesi bumbu bakaran hingga rata dan meresap.
Cara Penyajian:
- Siapkan alat hidang. Tempatkan ayam presto bakar.
- Sajikan panas dengan sambal dan potongan mentimun.
