Bahan membuat kue kering daun:
175 gram margarin
225 gram tepung terigu
protein sedang
80 gram gula tepung
1 sendok makan kulit jeruk lemon
1 kuning telur
Bahan topping kue kering daun:
50 ml air jeruk lemon
200 gram gula…
Bahan membuat sacher kue potong:
BAHAN ALAS:
75 gram margarin
11/2 sendok makan
gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
40 gram keju Cheddar parut
150 gram tepung terigu
protein sedang
1/2 sendok makan air es
BAHAN SACHER:…
Bahan membuat kue marmer cake:
150 gr terigu
Seperes sendok teh baking powder
4 telur yang sedang besarnya, tambah 2 kuning telur
200 gr mentega
200 gr gula tepung
1 senok makan kakao
vanili
Cara membuat kue marmer cake:
Mentega,…
Bahan membuat roti sobek:
450 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
125 gram gula pasir
2 butir telur
275 ml air es
1 sendok teh garam
75 gram margarin
Bahan isi…
Bahan membuat roti kasus spekuk:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
125 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh bumbu spekuk
3 kuning telur
250 ml susu cair
75 gram…
Bahan membuat cemilan teri celup mayonnaise:
250 gr teri basah, cuci dan buang isi perutnya
1 sdt garam
1 putih telur
100 gr tepung sagu
25 gr tepung maizena
200 ml minyak untuk menggoreng
Saus teri celup mayonnaise:
5 sdm…
Bahan membuat coklat corn flake – kacang:150 gr cornflake300 gr dark cooking chocolate50 gr havermut100 gr kacang mete panggang, cincang kasar
Cara membuat coklat corn flake – kacang:
Tim cokelat hingga cair kemudian masukkan kacang mete, havermut dan cornflake. Aduk…
Bahan membuat chocolate french toast:1 gelas susu coklat2 butir telur2 sendok teh mentega8 potong roti tawarGula pasirwhipped creamchocolatestrawberry segar
Cara membuat chocolate french toast:
Aduk susu coklat dan telur dalam wadah
Lelehkan mentega di atas pan datar yang anti lengket…
Bahan membuat kue dadar toping buah segar:
1 buah jeruk sunkist, kupas kulitnya, iris bulat dan potong masing-masing irisan jadi dua bagian
1 buah pink grapefruit (bila tidak ada, dapat diganti dengan jeruk bali), daging buahnya dilepaskan satu-persatu
100 gram…
Keperluan memasak bubur coco ubi:
400 gr ubi
75 gr tepung kanji
1/2 sdt garam
150 gr gula jawa, iris halus
2 lembar daun pandan
Cara membuat bubur coco ubi:
Kukus ubi sampai matang, kupas, lalu haluskan. Beri tepung kanji,…
Keperluan memasak bubur pisang:
3 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi
150 gr tepung beras
50 gr tepung kanji
600 cc santan
100 gr gula jawa, diiris halus
3 lembar daun pandan
1 sdt garam
Cara membuat masakan…