Cakes

Bisnis Kue Hamper Mauku Cake Bintaro Beromzet 120 Juta Per Bulan

Lulus sarjana yang bekerja di perusahaan besar dengan gaji tinggi mungkin menjadi impian banyak orang. Tetapi hal itu tidak berlaku bagi Rehan Budi Setiawan (26), yang lulus kuliah langsung menekuni bisnis kue. Rehan mulai belajar bisnis saat menginjak bangku kuliah…

Lapis Legit Anggrek Palmerah Laris Manis Karena Tiktok

Masyarakat memburu kue menjelang Idul Fitri. Salah satunya kue lapis legit Anggrek yang lagi viral di Palmerah, Jakarta Barat yang menjadi buruan warga untuk menyambut Lebaran. Dari pantauan tim ResepMasakanKuliner pada pukul 14.00 WIB masih terlihat antrean di depan toko…

Mengenal Bahan Alat Pembuat Kue Kering

Pengertian Short Pastry Short pastry merupakan jenis pastry yang paling sederhana, terbuat dari tepung terigu, lemak, gula, garam, dan air. Dalam proses pembuatannya bahan kering seperti tepung terigu, garam dan gula di campur dengan lemak melalui proses pencampuran rub in…

Resep Cake Kayu Manis

Bahan-bahan untuk Cake Kayu Manis 75 gram margarine/mentega 75 gram gula pasir 2 butir telur 125 gram tepung terigu (telah diayak) 1 sendok teh baking powder vanili garam 50 ml susu Campurkan untuk taburan 2 sendok makan gula 35 gram…

Resep Kue Tar Kacang

Bahan pembuat kue tar kacang: 125 gram kacang, dikupas digrongseng, dihaluskan 100 gram mentega 120 gram gula pasir 3 butir telur 200 gram. tepung terigu, diayak sebelum ditimbang 2 sendok teh baking powder 4 sendok teh selai kacang 50 gram…

Resep Kue Kering Kaastengel

Bahan Kue Kastengel: 175 gram Tepung terigu 50 gram Tepung maizena 50 gram Mentega 2 sendok makan Susu bubuk 1 tetes Cuka 50 gram Keju chedar 50 gram Keju apel Cara Membuat Kue Kastengel: Parut harus keju sisakan sedikit untuk…

Resep Kue Semprit

Bahan Kue Kering Semprit: 150 gram Tepung terigu 1 butir Kuning telur 50 gram Margarine 30 gram Mentega 50 gram Gula halus 10 gram Susu bubuk 10 gram Tepung maizena Cara Membuat Semprit Kocok telur, margarin, mentega dan gula sampai…

Resep Bahan Chocolate Chips Cookies

Kue Kering dikenal pertama kali di Prancis. Orang Inggris mereka menyebutnya biscuit (bis=dua; cuit=memasak) artinya kue yang dimasak dua kali supaya renyah, kering, dan tahan lama. Sedangkan di Amerika orang menyebutnya cookies. Belanda koekje artinya cake kecil. Walaupun namanya berbeda,…

Resep Cake Lapis Praline

Takaran Saji: Untuk 12 potong Bahan Cake Lapis Praline 150 gram mentega 175 gram gula pasir 1 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon parut 6 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 125 ml rum Bahan di ayak: 125 gram…

Resep Strudel Pisang Sale

Adonan kulit yang sangat tipis (fillo pasty) dari dapur Barat, berpadu dengan pisang salai dari dapur Indonesia yang bercitarasa tradisional, membuat Strudel Pisang Sale unik cita rasanya dan tentu saja lezat! Takaran Saji: Untuk 12 potong.Kalori per potong 228 Bahan…

Resep Cake Rolade Coklat

Persiapan 10 menit. Masak 1 jam. Dinginkan 2 jam+. Porsi 8-10 Untuk Meringue 50g bubuk kakao, ditambah ekstra untuk taburan 1 sendok teh bumbu campuran (opsional) 50 gram cokelat hitam atau keping cokelat 180 gram putih telur (yaitu, dari 5…

Resep Kue Coklat Tanpa Oven

Bahan Dasar: 75g cokelat hitam 50g mentega tawar Sirup emas 1tbsp 200g pencernaan 50g hazelnut pucat, dipanggang Bahan Isi: 175g 70% cokelat hitam 100g cokelat susu 75ml double cream 4 telur ayam besar, dipisahkan Gula kastor 40g Topping: 200ml whipping,…

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Bolu: 8 kuning telur ayam 1/8 sdt vanili bubuk 75 g gula bubuk 100 g mentega tawar, kocok lembut 1 sdm gula bubuk, untuk taburan Ayak: 40 g tepung terigu 10 g tepung maizera 25 g cokelat bubuk Isi: 300…

Resep Kue Cake Kurma Coklat Spesial

Ayak: 280 g tepung terigu 1 sdm kayu manis bubuk 1/2 sdt garam Cara Membuat: Kocok gula dan mentega hingga lembut. Masukkan telur satu demi satu sambil kocok terus hingga rata. Tambahkan cokelat leleh, kocok rata. Masukkan campuran terigu dan…

Resep Rainbow Cake

Proses pembuatan Rainbow Cake sebenarnya tidak terlalu sulit. Dengan beberapa resep dan cara membuat yang benar, maka Anda bisa menghasilkan Rainbow Cake yang sangat lezat dan enak. Pembuatannya hampir sama saat Anda membuat Brownies Kukus. Dengan sapuan krim menteganya yang…

Resep Kue Cake Lapis Strawberry

Marzipan, uleni, tipiskan ukuran 26 x 9 x 0,2 cm: 115 g marzipan, siap pakai 1/4 sdt pewarna hijau 1/2 sdt esense rasa mint Siapkan loyang persegi ukuran 26 x 9 x 3 cm. Lapisi dengan kertas roti, olesi dengan…

Resep Kue Cake Tumpuk Almond

Bahan: 100 g almond bubuk 100 g tepung terigu 170 g gula pasir berbutir halus 100ml susu calr 1 putih telur ayam, kocok lepas 1 sdm esens almond, siap pakai Adonan Putih Telur: 8 putih telur ayam 60 g gula…

Tempat Menikmati Rainbow Cake Beserta Daftar Harganya

Pelangi-pelangi alangkah indahmu merah kuning hijau di… Apabila ditanyakan saat ini agaknya bait lagu anak-anak tersebut bakal berganti. Saat ini pelangi bukan hanya di langit, namun juga diatas piring. Lho mengapa? Hal tersebut tentu tak lepas dari fenomena rainbow cake…