Resep Punch Mangga

Takaran Saji 6 orang

Jika musim mangga tiba, punch mangga inilah dessert yang paling di sukai keluarga. Karena rasanya yang khas, harum dan segar.

Bahan Membuat Punch Magga

• 2 buah (1 kg) buah mangga matang, dikupas, diambil daging buahnya, dibagi 2 bagian
• 250 gjeruk peres, diambil airnya
• 10 buah rambutan, diambil dagingnya, dipotong-potong 1/2 cm
• 125 ml sprite atau seven-up
• es batu

Direbus, dinginkan:

• 1 liter air
• 200 gram  gula pasir

Cara Membuat Punch Mangga

1. Haluskan 1 bagian mangga dengan mempergunakan blender, sisihkan.
2. Sisa mangga potong - potong ukuran 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
3. Campurkan mangga halus bersama daging mangga yang
   telah dipotong-potong, air jeruk, rambutan, dan air gula.
4. Aduk.
5. Sebelum dihidangkan, tambahkan sprite atau seven-up dingin dan es batu.
   

Untuk ± 6 orang