Resep Capcay
Bahan Pembuat Capcay
2 batang ukuran sedang
100 gram kapri
150 gram kol
100 gram jamur merang
1 batang daun bawang
3 sendok makan minyak, untuk menumis
4 butir bawang iris tipis
1/2 bawang bombay, iris tipis
200 gram udang,…
Sayuran
Resep Gulai Nangka Minang
Bahan Gulai Nangka:
1 kilogram nangka muda, dipotong menurut selera
½ kilogram daging urat sekengkel
2 buah kelapa, dibuat santan
½ ons cabai giling
garam secukupnya
Bumbu Gulai Nangka:
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas jari…
Resep Schotel Bayam
Schotel bayam ini menarik untuk di tampilkan karena selain bergizi tinggi penampilannya juga terlihat cantik.Bisa di hidangkan bersama roti tawar atau dapat juga di makan begitu saja dan saranya enak legit.
Bahan Pembuat Schotel Bayam:
1 1/2 kg bayam
50…
Resep Sop Sayuran Campur
Takaran Saji: Untuk 8 orang
Bahan Pembuat Sop Sayur Campur:
1 sendok makan mentega
1 butir (75 gram) bawang bombay, diiris bulat 1/2 cm
2 batang daun bawang, diiris 1 cm
1/2 ekor ayam, direbus sampai matang, diambil dagingnya, dipotong…
Resep Selada Mentimun
Selada ini wajib disajikan disetiap acara keluarga. Semua menyukainya karena enak dan segar. Pembuatannya juga sangat mudah hingga bisa di buat sesering yang di suka.
Takaran Saji: Untuk 4 orang
Bahan Pembuat Selada Mentimun:
2 potong (400 gram) dada ayam,…
Resep Goreng Nangka Muda Pedas
Nangka muda jika diolah dengan bumbu yang tepat maka hasilnya akan sedap. Seperti goreng nangka muda pedas untuk lauk makan nasi, seluruh keluarga akan menyukainya
Takaran Saji Untuk 6 Orang
Bahan Goreng Nangka Muda Pedas:
250 gram nangka muda
1…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hawaii
Bahan-bahan Membuat Nasi Goreng Spesial Hawaii:
Wortel dipotong jadi perrsegi
Kacang polong Kepingan jamur
Paprika kuning dan merah dipotong jadi persegi
Nanas dipotong jadi persegi
Biji kacang tanah yang telah dibuang kulitnya
Bumbu-bumbu Nasi Goreng Spesial Hawaii:
Mentega
Biji lada…
Resep Masakan Nasi Goreng Ayam Suwir
Bahan Memasak Nasi Goreng Ayam Suwir:
300 g nasi putih
60 g daging ayam goreng, suwir-suwir
50 g brokoli, potong menurut kuntum
3 buah jamur kancing segar, potong-potong
40 g wortel, potong dadu
2 sdm irisan daun bawang
2 sdm…
Resep Casserole Sayur Lezat Bergizi
Bahan-bahan membuat casserole sayurUntuk sayuran:– 2 sendok makan minyak zaitun– 2 siung bawang bombay ukuran sedang, dibelah dua memanjang dan diiris tipis memanjang– 1 buah kubis, buang bagian yang keras dan potong tipis melintang (sekitar 4 cangkir)– 1 buah kale,…
Resep Masakan Rujak Pengantin
Bahan membuat rujak pengantin:Bahan saus rujak pengantin
150 gram kacang tanah, sangrai/goreng, kupas lalu haluskan
2 buah cabai merah, haluskan
1/2 sendok makan ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan
1 sendok teh garam
3 sendok makan air jeruk nipis
3 …
Resep Asinan Betawi Original
Bahan membuat asinan betawi:Bahan Saus:
1/2 sendok makan ebi, rendam air, tiriskan lalu haluskan
4 buah cabai merah, haluskan
1 sendok teh garam
4 sendok makan gula pasir
2 sendok makan cuka
150 ml air matang
Bahan asinan betawi:
200 …
Resep Masakan Terong Bruschetta Ratatouille
Bahan-bahan membuat terong bruschetta ratatouille :
1 bawang bombay, cincang
1 zuchini / timun jepang, potong dadu kecil-kecil
1 terong ungu, potong dadu kecil-kecil
1 paprika merah, potong dadu kecil-kecil
3 tomat, cincang
1 daun bawang, cincang
garam
lada hitam…
Resep Masakan Nasi Goreng Nenas
Bahan membuat nasi goreng nenas:
2 porsi nasi putih (pilih yang pera)
3 sdm minyak goreng
1 butir telur, kocok sebentar
4 siung bawang putih, cincang halus
50 gram bawang bombai, cincang halus
¼ buah nenas kupas, buang hatinya, iris…
Resep Masakan Nasi Goreng Jagung
Untuk: 3 porsi
1 porsi: 382 kalori
Komposisi gizi mi jagung per 100 gram: kalori 363 kalori; protein 8,97 gram; karbohidrat 23,9 gram.Komposisi gizi beras jagung per 100 gram: kalori 356 kalori; protein 9,6 gram; karbohidrat 64,5 gram.
Bahan membuat…