Resep Selada Mentimun
Selada ini wajib disajikan disetiap acara keluarga. Semua menyukainya karena enak dan segar. Pembuatannya juga sangat mudah hingga bisa di buat sesering yang di suka.
Takaran Saji: Untuk 4 orang
Bahan Pembuat Selada Mentimun:
- 2 potong (400 gram) dada ayam, rebus matang, sobek-sobek
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 5 lembar daun selada, sobek-sobek
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Saus kacang:
Aduk rata:
- 5 sendok makan kacang tanah halus
- 1 sendok teh saus cabai botolan
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml kaldu ayam
Cara Membuat Selada Mentimun:
- Atur bahan selada di dalam piring saji.
- Siram dengan saus kacang.
- Sajikan segera.
