From the category archives:

Wisata Kuliner

Rumah Makan Menu Vegetarian Di Petak Sembilan

Thumbnail image for Rumah Makan Menu Vegetarian Di Petak Sembilan

Beralih mengonsumsi makanan dari jenis daging ke vegetarian memang bukan hal mudah yang dapat dilakukan setiap orang. Terlebih, di Jakarta ini, jumlah rumah makan yang menyajikan makanan khusus vegetarian masih terbilang sedikit. Belum lagi masih banyak orang yang beranggapan bahwa menu vegetarian tidak selezat makanan berbahan daging.
Namun, Rumah Makan Vegetarian Ko Alim, yang berada di [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Nasi Jamblang Daun Jati Dan Seabrek Lauk Pauk

Thumbnail image for Nasi Jamblang Daun Jati Dan Seabrek Lauk Pauk

Rasanya ada yang kurang bila datang ke kota Cirebon tanpa mencicipi nasi jamblang. Saat memasuki kota itu, dengan mudah kita bisa temui jajaran warung yang menjual nasi yang dibungkus dengan daun jati itu.
Berdasarkan data dari buku kuliner khas Cirebon, ada sekitar 300 penjual nasi atau sega jamblang, baik yang mangkal (warung) maupun yang dijajakan keliling. [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Wisata Kuliner Soto Betawi Kuno Ala Tahun 40 Di Padang Panjang

Thumbnail image for Wisata Kuliner Soto Betawi Kuno Ala Tahun 40 Di Padang Panjang

Di sela toko-toko penjual barang antik dan alat-alat olahraga di Jalan Padangpanjang, Manggarai, Jakarta Selatan, terselip sebuah warung soto yang dipadati pengunjung setiap harinya. Di bagian depan warung dibentangkan kain putih yang juga berfungsi sebagai papan nama bertuliskan ’Soto Betawi Haji Husen’.
Pemandangan di warung soto betawi milik Haji Husen yang sederhana cukup kontras dengan deretan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Menikmati Nasi Lengko Pecel Ala Cirebon Yang Lezat

Thumbnail image for Menikmati Nasi Lengko Pecel Ala Cirebon Yang Lezat

Cirebon tidak hanya punya hidangan khas nasi jamblang. Saat berkunjung atau sekadar melintas kota di pesisir utara Jawa itu, cicipilah nasi lengko. Meski sama-sama berbahan dasar nasi, penyajian dan lauk lengko berbeda dengan jambalng.
Memang agak sulit menemukan penjual nasi lengko. Salah satunya di Jalan Pagongan, Cirebon. Warung milik H Barno itu sudah 13 tahun berdiri. [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Lezatnya Steak Ikan Hiu Di Sidoarjo

Thumbnail image for Lezatnya Steak Ikan Hiu Di Sidoarjo

Hiu termasuk salah satu predator terkejam di lautan. Sudah tak terhitung manusia menjadi makanan hewan bergigi tajam ini. Tetapi sebaliknya, di darat hiu pun harus menyerah pada takdirnya, menjadi santapan ekstra lezat bagi manusia.
Nah, di salah satu sudut Kota Malang yang mulai berkembang, Jl Terusan Sulfat, ada sebuah kedai yang menyajikan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Wisata Kuliner Kepiting Mangunharjo

Thumbnail image for Wisata Kuliner Kepiting Mangunharjo

Tambak-tambak Mangunharjo, Kecamatan Tugu, yang kini dikembangkan budidaya kepiting diharapkan bisa mengarah pada pengembangan kuliner khas. Selain memperluas pengembangan usaha tambak kepiting, pengembangan daerah berbasis wisata dinilai mendongkrak nilai tambah usaha itu.
Wali Kota Sukawi Sutarip mengatakan, klaster kuliner merupakan bisnis yang cepat berkembang. Bila dikelola baik maka bukan tidak mungkin untuk menjadi daerah tujuan wisata. [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Menikmati Hangatnya Sirup Kulit Kayu Manis Gunung Kerinci

Thumbnail image for Menikmati Hangatnya Sirup Kulit Kayu Manis Gunung Kerinci

Melaju menembus kabut tipis di kaki Gunung Kerinci tanpa sadar membuat tubuh menggigil kedinginan. Tubuh pun butuh sesuatu yang bisa menghangatkan raga. Pilihan pun jatuh pada sirup kulit kayu manis khas buatan warga Desa Siulak Deras.
”Orang bilang rasanya seperti jamu. Tapi, ya begini rasanya sirup (kulit) kayu manis. Yang pasti rasanya manis,” ujar Marjani (39), [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Berburu Brownies Manis Lezat Di Taman Narogong Indah Bekasi

Thumbnail image for Berburu Brownies Manis Lezat Di Taman Narogong Indah Bekasi

Brownies lekat dengan Bandung. Kue bantet dengan rasa manis dan bertekstur lembut, yang diolah dengan cara dikukus atau dipanggang tersebut, sangat dikenal sebagai kue manis oleh-oleh khas dari Kota Kembang.
Brownies kukus dan brownies panggang ternyata ada pula di Kota Bekasi. Bahkan, usaha rumahan aneka kue dan brownies di Kota Bekasi sudah berkembang sejak tahun 1998, [...]

Lihat Resep Lengkapnya →