Bahan Gulai Nangka:
1 kilogram nangka muda, dipotong menurut selera
½ kilogram daging urat sekengkel
2 buah kelapa, dibuat santan
½ ons cabai giling
garam secukupnya
Bumbu Gulai Nangka:
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas jari…
Bahan Dendeng:
1 kilogram daging sapi diiris tipis agak lebar
3 buah jeruk nipis di ambil airnya
1 sendok teh garam atau menurut selera
2-3 siung bawang putih halus
1 potong jahe di haluskan
Cara Membuat Dendeng:
Daging direndam dengan…
Bahan Daging Asam Padeh
1 kilogram daging
¼ kilogram cabe merah giling
12 butir bawang putih (digiling halus)
18-20 bawang merah (digiling halus)
Jahe dan lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
Daun Jeruk 6 lembar
Daun salam 5 lembar
Sereh…
Dapatkan daging has yang baik, lalü beri bumbu dan goreng datam maçgarine. Dilengkapi saus udang. Mmmm . aroma dan kelezatannya şungguh mengundang selera siapa saja!
Takaran Saji Untuk 5 orang
Bahan Pembuat Daging Goreng Saus Udang
500 gram daging has…
Bumbu untuk daging:
1 sendok teh merica halus
1/4 sendok teh garam
1 butir putih telur
1 sendok makan tepung kanji atau maizena
Remas-remas daging dengan semua bumbu dan biarkan beberapa saat agar meresap.
Cara membuat masakan cepat saji mie…
Haluskan :
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, bakar
2 cm jahe, bakar
100 g cabe merah besar
100 g cabe merah keriting
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
½ sdm ketumbar
1 sdt jintan,…
Bahan membuat masakan martabak telur rasa kari:
minyak untuk menggoreng
100 g bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
3 batang daun bawang,ambil bagian putih, cincang halus
300 g daging sapi cincang
1/2 sendok teh merica bubuk
2…
Bahan Masakan Daging Bumbu Acar: 500 g daging has dalam sapi 75 ml air/kaldu 2 sendok makan cuka 10 buah cabai rawit 250 g kentang, kupas, potong dadu 1 cm, goreng kering 2 sendok makan bawang merah goreng minyak untuk…
Bahan Membuat Sambal Goreng Daging Cincang:
300 g daging sapi giling
100 g kapri, potong serong
100 g wortel, potong dadu
100 ml santan cair
3 sdm minyak goreng
Bumbu Sambal Goreng Daging Cincang:
8 buah cabe merah, haluskan
5…
Bahan-bahan membuat grilled kebab domba panggang:– 2 buah paprika hijau ukuran sedang, potong-potong seukuran 2,5 cm– garam dan lada secukupnya– 1 kg kaki domba tanpa tulang, rebus dan potong-potong seukuran 2,5 cm– 1 siung bawang bombay, potong-potong seukuran 2,5 cm–…