Resep Goreng Nangka Muda Pedas
Nangka muda jika diolah dengan bumbu yang tepat maka hasilnya akan sedap. Seperti goreng nangka muda pedas untuk lauk makan nasi, seluruh keluarga akan menyukainya
Takaran Saji Untuk 6 Orang
Bahan Goreng Nangka Muda Pedas:
- 250 gram nangka muda
- 1 sendok teh garam
- 250 gram udang kupas, sangrai sampai berubah warna minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Bahan yang dihaluskan:
- 8 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
Cara membuat Goreng Nangka Muda Pedas:
- Cincang nangka muda, remas-remas dengan garam.
- Cuci dan tiriskan.
- Goreng nangka dalam minyak yang panas dan banyak
sampai kering dan berwarna kecokelatan. - Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan nangka goreng, udang sangrai dan bawang merah goreng.
- Aduk rata.
- Sajikan
