Resep Masakan Yu Sheng

Thumbnail image for Resep Masakan Yu Sheng

Yee sang secara harfiah berarti ikan mentah. Akan tetapi dalam bahasa Cina kedengarannya seperti yu sheng yang dapat diartikan sebagai peningkatan dalam kelimpahan. Menjadi simbol dari kekayaan, kemakmuran dan nasib baik. Yu sheng meruapakan racikan sayuran yang beri saus. Terdiri dari beragam sayuran seperti lobak warna-warni, jahe, timun dan wortel serta jeruk Bali. Racikan salad ini mempunyai 4 rasa; [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Thumbnail image for Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Bahan: Bumbu marinate: 3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan 3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus) 1/2 jari jahe (di cincang halus) 1,5 sdm minyak ikan 1 sdm jeruk nipis / lemon 1 sdt garam 2 sdt cabe merah bubuk 1 sdt merica hitam Semua bahan di campurjadi satu 300 gr (3 potong) Ikan [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Kering Aroma Lemon

Thumbnail image for Resep Kue Kering Aroma Lemon

Bahan: 200 g mentega tawar 175 g gula bubuk 2 sdm susu cair 2 kuning telur ayam 1 putih telur ayam 1/2 sdm kulit jeruk lemon parut Ayak: 250 g lepung terigu 75 g tepung maizena Lapisan lemon: tim hingga leleh, aduk rata: 400 g gula bubuk 2 sdm mentega tawar 3 sdm air jeruk [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Thumbnail image for Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Bahan: Bolu: 8 kuning telur ayam 1/8 sdt vanili bubuk 75 g gula bubuk 100 g mentega tawar, kocok lembut 1 sdm gula bubuk, untuk taburan Ayak: 40 g tepung terigu 10 g tepung maizera 25 g cokelat bubuk Isi: 300 ml susu cair 75 g gula pasir 3 butir kuning telur ayam, kocoklepas 1/2 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Cake Kurma Coklat

Thumbnail image for Resep Kue Cake Kurma Coklat

Bahan: 2OO g mentega tawar 300 g gula pasir 4 butir telur ayam 100 g cokelat masak pekat, lelehkan 50 ml susu cair 350 g kurma, buang bijl, cincang kasar, lumuri 1 sdm tepung terigu 275 g kacang mete, panggang, cincang kasar 125 g cokelat masak pekat, cincang kasar Ayak: 280 g tepung terigu 1 [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Cake Lapis Stroberi

Thumbnail image for Resep Kue Cake Lapis Stroberi

Bahan Cake: 3 putih telur ayam 4 kuning tetur ayam 90 g gula pasir berbutir halus 1/4 sdt esens vanili 40 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm sirop vanili, larutkan dengan 2 sdm air Isi: 60 g gula pasir berbutir halus 2 sdm air 200 g mentega tawar, kocok lembut 450 g stroberi, [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Cake Tumpuk Almon

Thumbnail image for Resep Kue Cake Tumpuk Almon

Bahan: 100 g almond bubuk 100 g tepung terigu 170 g gula pasir berbutir halus 100ml susu calr 1 putih telur ayam, kocok lepas 1 sdm esens almond, siap pakai Adonan Putih Telur: 8 putih telur ayam 60 g gula pasir berbutir halus Olesan: 185 g gula pasir berbutir halus 60 ml air 3 putih [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang

Thumbnail image for Resep Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang

Bahan: 120 g mentega tawar 70 g brown sugar*) 30 g gula pasir 1 kuning telur ayam 1/2 sdt vanili bubuk 210 g tepung terigu, ayak 1 putih telur ayam, kocok lepas 200 g kacang mete, sangrai, cincang kasar Cara Membuat: Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Kering Isi Durian

Thumbnail image for Resep Kue Kering Isi Durian

Bahan: 150 g mentega tawar 75 g gula bubuk 2 kuning telur ayam 1 putih telur ayam Ayak: 250 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk Isi: masak hingga kental,aduk rata: 250 g daging buah durian 100 g gula paslr Olesan: 1 kuning telur ayam, kocok lepas Cara Membuat: Siapkan loyang datar ukuran 30 x [...]

Lihat Resep Lengkapnya →

Resep Kue Kering Kelapa Kismis

Thumbnail image for Resep Kue Kering Kelapa Kismis

Bahan: 100 g mentega tawar 100 g gula palem 1 butir telur ayam 2 sdm susu bubuk 100 g kismis, cincang kasar 100 g kelapa parut kering, siap pakai Ayak: 200 g tepung terigu 1/2 sdt soda kue 1 sdt bumbu spekuk*) 1/4 sdt garam 1 sdt vanili bubuk Cara Membuat: Siapkan loyang datar ukuran [...]

Lihat Resep Lengkapnya →